- Rady by měly sloužit nám, ne my jim
- Každý má jiný životní styl, nejde dát jednu univerzální radu
- Nezáleží až tak moc na kaloriích, důležité je hlavně složení – dostatek kalorií nezaručuje dostatečnou výživu
- Bílkoviny si člověk neumí ukládat a vyrábět, pokud chybí, bere je ze svalů
- „Chytré kalkulačky“ jsou nepřesné, jen odhadují, lepší je přístroj InBody, ale i ten je orientační, nejpřesnější je nepřímá kalorimetrie
- Počítá se celkový pohyb, např. jestli člověk jde do práce pěšky nebo jede autem, nejen cílené civčení
- Menší energetický příjem vede k tomu, že má člověk tendence méně se hýbat, aby šetřil energii
- Změna jídelníčku není o celkové přeměně, ale o postupném zlepšení oproti nynějšímu stavu
- Chytré hodinky apod. nejsou chytřejší než my, jen dopočítávají z dostupných parametrů, navíc nás můžou rozptylovat od vnímání vlastních potřeb, protože se budeme nadměrně spoléhat na hodinky, aby nám radily, co dělat
- Člověk by se nikdy neměl podřizovat „kroužkům na hodinkách“
- 10 tisíc kroků byl marketingový tah, stačí ujít každý den okolo 5 tisíc, případně víc neuškodí
- Chytré váhy kvůli marketingu často ukazují údaje, které ani nedávají smysl
- Každá změna se počítá, rozhodně není pravda, že člověk musí jíst na 100 %, jinak to nedává smysl
- Nevyplatí se vynechávat jídla, chutě se dostaví později
- Jedním z nejlepších způsobů dodržování jídelníčku je nachystat si jídlo dopředu
- „Hotovky“ nemusí být nutně méně kvalitní, záleží na složení
- Vždycky je lepší si nejdřív dát nutriční jídlo než chuťovky, ty si dát až po normálním jídle
- „Míň jíst a víc se hýbat“je rada o ničem, do hubnutí vstupuje mnohem více faktorů
- Nutriční terapeut pracuje s nemocnými pacienty, připravuje jídla atp., musí mít k tomu vzdělání
- Strava v nemocnici je nutričně vyvážená a energeticky dostačující, je dělaná na to, aby byla lehce stravitelná
- Výživový poradce je volná živnost, nenese zodpovědnost za rady, které dá, optimálně ale vychodí kurz nebo bakalářský program
2. Postavte si zdravé tělo
- Pohyb je nutný jak pro zdraví, tak i pro estetiku
- WHO doporučuje 150–300 min pohybu týdně, počítá se jakýkoliv pohyb (i v práci, chození na záchod apod.)
- Pomůže i občasné protáhnutí a procházka při sedavém zaměstnání
- Je dobré zařadit i zdraví prospěšný pohyb, při kterém se člověk zadýchá
- Sport je náročný, člověk se nemusí cítit špatně, pokud se mu do něho nechce
- Je možné, že má člověk špatný vztah ke sportu, a proto necvičí, je dobré si ověřit svoje očekávání o sportu a jak odpovídá realitě
- Únava není spolehlivý indikátor vyčerpání, po celém dni na židli nedává smysl, aby byl člověk unavený
- Při mentální únavě, kdy pohyb akorát stresuje, je na místě jít aspoň na procházku
- Dnešní energie záleží na včerejšku, vynechání jídla se nakonec projeví
- Večerní únava je normální, ranní únava a obecné problémy už značí chronickou únavu, která se řeší úpravou životního stylu, nejen stravy
- Stolice je dobrým ukazatelem zdraví střev, měla by být pevná a lehce projít, papír by měl být po utření čistý
- Střeva potřebují pro správnou funkci vlákninu, ale i dostatek vody a pohyb, problémy můžou být ale způsobené i nadměrným stresem
- Stravování ovlivňuje i pleť
- Pomáhá naučit se neutrální komunikaci o jídle (sušenky nejsou nutně „zlo“, záleží na situaci)
- Váha =/= zdraví, člověk s nadváhou může být zdravější než štíhlý člověk, co o sebe nedbá
- Obezita je chronická nemoc, ale jako jedna z mála jde vidět, proto jí tolik lidí věnuje pozornost
- Za přibírání si často člověk sám nemůže
- PCOS může souviset s obezitou, nebo naopak (neprokázala se jasná příčinnost)
- Lipedém a lymfedém
- Ve studentských letech může být finančně výhodné se zaměřovat na vegetariánská jídla
- Nebrat si poznámky o hmotnosti osobně, případně pátrat, proč se nás dotkly
- Zdraví se definuje jako stav tělesné, duševní a sociální pohody, ne jen absence nemocí, nemá souvislost s hmotností
- Cholesterol je potřeba, je základní kámen pro spoustu důležitých věcí, např. tvorbu hormonů
- Glykemie je sice užitečný ukazatel, ale často se misinterpretuje, výkyvy jsou přirozené
- Nechat si vyšetřit železo – sérové želero, transferin, feritin a krevní obraz
- Hlídat si tlak krve je možné si pořídit tlakoměr na doma
- Obvod partií měřený krejčovským metrem dává lepší informace než samotná hmotnost (měřit za stejných podmínek, tzn. třeba po vydechnutí ráno před jídlem)
- Je důležité rozpohybovat tělo do všech směrů, to se ale často nedaří, např. kvůli sedavému zaměstnání, může k tomu dobře posloužit jóga
- Někteří, často na soc. sítích, se snaží prodat svoje „osvědčené“ rady, i když k tomu nemají vzdělání. Tyhle rady ale lidem hledajícím řešení často i uškodí, protože nedosáhnou stejných výsledků a viní z toho sebe.
- Hubnoucí pilulky a bahna a krémy na celulitidu nijak výrazně nepomáhají, jen stojí spoustu peněz
- Celulitida není jen přirozená a neškodná, může značit i zdravotní problémy
3. Život, spouštěče nemocí a jak jim předejít
- Na anamnéze záleží, ale nejde na ni svést všechno, spoustu civilizačním nemocem se dá dobrým životním stylem předejít
- Neplatí, že ze špatných návyků dítě vyroste, naopak se spíš upevňují
- Záleží na prostředí a socioekonomickém statusu člověka, jeho vzdělání – lidé ve městech jsou i přes horší prostředí paradoxně zdravější
- Rozvoj civilizačních chorob je často nenápadný, jejich léčba je nákladná, proto je prevence důležitá
- Sezení s nedostatkem pohybu má negativní vliv na zdraví, minimální riziko představuje sezení jen 6 hodin denně
- Žádné jídlo není nutně (ne)zdravé, jde o celkovou skladbu jídelníčku, ultrazpracované potraviny ale jíst obezřetně
- Rafinované sacharidy (bílá mouka, rýže atp.) nejsou špatné, jen by se neměly jíst nadměrně, protože nemají dostatek vlákniny
- Cukr není sám o sobě „jed“, to až jeho nadměrná konzumace
- Doporučený příjem soli je do 5 g na den (zhruba čajová lžička) jak pro dosolování, tak sůl v potravinách
- Srdce je často zanedbávané v oblasti zdraví, přitom nemoci s ním spojené stojí za většinou úmrtí
- Návod na měření tlaku str. 104
- Křečové žíly postihují až 50 % populace, dají se zvládat pomocí kompresních punčoch, je na ně nárok u pojišťovny zdarma
- Cukrovka
- Syndrom dráždivého tračníku se diagnostikuje až po vyloučení všech jiných diagnóz, léčba je jen symptomatická
- Alzheimer se začíná rozvíjet 20 až 25 let před viditelnými symptomy
- Rakovina se pomalu rozvíjí, často není na první pohled patrná, o to závažnější je ale později – prevence je klíčová
- Každá změna se počítá
- Péče o vnitřek se projeví i v zevnějšku
- Svaly vypadají dobře i přes tuk, atrofované svaly bez tuku vypadají špatně
- Stačí 1-2 polévkové lžíce ořechů a semen denně, jsou totiž tučné
- Glykace proteinů (AGE) může nastat při dlouhodobé konzumaci špatně složených jídel a při nedodržování pauz mezi jídly (neustálé zobání)
- Wellness („dobrý směr“) je podnikání kroků k lepšímu zdraví, zahrnuje v sobě i prevenci, ale i věci nad rámec
- Péče o sebe může zvyšovat sebevědomí, není chytré ji bezmyšlenkovitě upozadit kvůli ostatním, „naléhavějším“ věcem
- Trávit čas v přírodě
- Aromaterapie
- Wellness v práci je taky důležitý, protože v ní trávíme třetinu života